덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점 (레뷰 & 육회장군 덕천1호점 제공)

Intro

가을 날씨가 슬슬 보이기 시작하는 계절에는 역시나 육회에 술한잔이 참 좋습니다.

최근에 친한 친구가 생겼는데 부산 덕천동에 집이 있는데 술한잔할려고 매주 3일 정도 서면에 나오는 모습이 안스러워서 덕천동에 한번 가자고 마음을 먹고

이리저리 알하보다가 친구가 육회를 먹고 싶다고 해서 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 을 찾게 되었습니다.

어떤 곳인지 한번 알아보도록 하겠습니다.

Test

1. 위치

주소는 부산광역시 북구 덕천동 415-5 입니다.

필자는 지하철 3호선을 타고 내려서 9번 출구로 올라간 다음 덕천동 젊음의 거리를 통해서 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 로 갔습니다.

2. 매장 외관

'덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 의 매장은 너무 크지도 않고 작지도 않아서 속닥하게 2명이나4명이나 먹기에 좋은 크기를 하고 있습니다.

입구 문은 나무 프레임으로 해서 선술집 입구 같은 분위기를 풍기고 있습니다.

바깥에 메뉴가 잘 보이도록 사진과 메뉴 이름을 기둥 겸 간판 형태로 잘 보여주고 있습니다.

3. 내부

테이블로 목재 형태로 되어서 중간에 지나가는 길을 두고 양쪽 벽쪽으로 배치가 되어 있습니다. 

각각 4테이블씩 총 8테이블이 있고 4명이 앉을수 있습니다.

벽면으로는 메뉴가 붙어 있습니다.

특히나 눈에 들어오는 것은 나무 명패로 만든 메뉴가 분위기를 한껏 살려 줍니다.

다른 벽면에는 안심하고 먹을수 있다는 것을 알려주는 각종 인증서를 보여 주고 있습니다.

조명이 낮은 조도의 주황색을 띄고 있어서 분위기 좋게 술과 육회를 먹을수 있습니다.

4. 육회

필자와 친구는 육회를 무척 잘 먹는 편이어서 각자 하나씩 먹고자 육회 소자 2개를 주문해서 먹었습니다.

사진으로 보시다시피 윤기가 좌르르르 흐르는게 너무 먹음직스럽습니다.

고기의 식감도 좋고 약간은 달짝지근한 양념이 너무 과하지 않아서 식욕을 정말 자극했습니다.

너무 맛있어서 순식간에 2개를 다 먹어치웠습니다.

친구와 제가 인정한 부분은 식감이었습니다.

가끔 육회집가서 먹으면 질긴 경우가 허다하게 있는데 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 의 육회에서는 질긴 부분을 찾아볼수 없었습니다.

정말 입안에서 살살 녹아 내린다는 표현 밖에 없었습니다.

5. 소고기무국, 라면, 계란말이

육회 외에도 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 에서 맛있는 음식을 발견했습니다.

그 중에서 단연 으뜸은 계란말이 였습니다.

독특한 식감을 가진 계란말이 인데 일반적인 계란말이와 틀리게 속이 삶은 계란 흰자를 먹는 식감을 보여주면서 쫀득한 느낌 줍니다.

다음으로 라면! 필자가 종하난 방식으로 조리가 되어 있어서 너무 좋았습니다.

특히나 탱글탱글한 면발은 정말 식감이 일품!

거기에 소고기의 맛이 어우러져서 얼큰하면서 고소한 맛을 내는 라면이었습니다.

리뷰를 마무리하면서...

덕천의 젊음의 거리 근처에는 많은 음식점들이 즐비하고 있습니다.

그 중에는 육회집들도 당연히 많은 듯이 보였습니다.

하지만 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 은 직원분들의 친절함과 음식의 맛이 남다름을 느낄수 있었습니다.

특히나 주방에 계신 직원분이 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사를 즐기수 있었습니다.

덕천동에서 술한잔에 육회가 드시고 싶으실 때는 '덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장국 덕천1호점' 에 꼭 한번 들려보시기 바랍니다.

참고로 예약 문의는 051-343-6388 로 하시면 됩니다.

이상 블루캡 이었지요~