덕천동 맛집 덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점 (위블 & 육회장군 덕천2호점 제공)

Intro

최근에 부산지역에는 서면 외에 사람들이 많고 분비는 곳이 덕천입니다.

예전의 남포동 같은 분위기를 띄고 있습니다.

필자도 가끔 친구와 덕천에서 만나서 술을 한잔하고는 하는데

마침 이번에 덕천동에 있는 '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 에서 식사를 할 기회가 있어서 소개를 할까 합니다.

Test

1. 위치

주소 : 부산광역시 북구 덕천2동 402-4 유가네닭갈비 2층

부산 지하철 2호선 덕천역 9번 출구로 나오시는게 가장 빠른 루트이기는 한데 현재 에스컬레이트 공사 중이라서 엘리베이터만 이용이 가능합니다.

9번 출입구로 나오셔서 파리바게트를 지나서 오른쪽으로 돌면 덕천동 젊음의 거리라는 사거리가 나오고 거기서 좌측으로 가시면 위의 사진과 같이 오른쪽편 건물 2층에 육회장군이 보입니다.

2. 건물 외관

'덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 의 건물 외관은 하이글로시한 벽에 육회의 상징인 빨간색으로 포인트들을 잘 주어서 육회의 맛깔나는 빛깔의 이미지를 잘 주고 있습니다.

3. 올라가는 길

1층 입구에서부터 2층 문까지 '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 이 어떤 음식점인지 잘 보여주고 있습니다.

가장 눈에 들어오는 부분은 100% 김해도축 한우를 사용한다는 점을 잘 강조하고 있고 믿음을 팝다는 글귀에 눈에 들어옵니다.

그리고 어슴프레한 전등으로 각종 메뉴를 소개하는 등이 눈에 들어옵니다.

2층 출입구 바로 옆에는 한우도축증명서와 HACCP 인증 증서를 게재해서 믿음을 주고 있습니다.

4. 내부

내부의 조명은 황색등으로 조명이 낮게 깔리고 있어서 육회와 술을 편안한 분위기에 먹고 마시면서 이야기를 나누기에 좋습니다.

테이블은 4인석으로 구성되어 있고 테이블이 많으면서도 통로 사이의 간격은 넓어서 통행에 지장이 없습니다.

그리고 테이블 위의 조명이 독특했는데 소주잔과 오프너를 망에 넣어서 등에 씌워 놓았습니다.

5. 메뉴

필자가 '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 에 가장 좋았던 것은 메뉴의 구성이었습니다.

한우를 사용한 메뉴만 있고 기타 다른 메뉴가 없어서 요리에 신뢰가 갔습니다.

6. 기본찬

기본찬으로는 부추무침과 소고기를 넣은 무국과 계란말이 그리고 옥수수 스프가 나옵니다.

무침도 양념의 맛이 좋고 국도 간이 삼삼하니 괜찮았습니다.

옥수수 스프가 일반적인 가루 스프이긴 한데 안에 당근이 들어 있어서 다른 곳에 기본으로 나오는 스프보다 맛이 더 좋았습니다.

 

7. 육회

필자는 육회와 라면, 육회비빔밥을 주문했습니다. 가장 먼저 나온 것은 '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 의 대표 메뉴! 육회가 나왔습니다.

비쥬얼부터 남다른 포스를 풍풍풍기면서 등장!

윤기가 좔좔 흐르는데 보고만 있어도 침이 넘어 가는 걸 느꼈습니다.

얼른 계란 노른자와 섞어서 치즈와 배를 올려서 먹어보았습니다.

살짝 달달한 양념과 육회 특유의 식감이 어울려져서 천상의 맛이 느껴졌습니다.

필자도 모르게 너무 술술 넘어가서 계속 젓가락을 대다 보니 금방 다 없어져버렸습니다.

8. 한우라면

필자는 라면을 무척 좋아하는데 최근에 필자가 좋아하는 방식으로 끊여진 라면을 보기가 힘들었습니다.

필자는 대학교 식당에서 판매하는 꼬들꼬들한 면발의 라면을 좋아합니다.

'덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 에서 다시금 그 맛을 느껴볼수 있어서 너무 좋았습니다.

한우가 곁들여져서 국물에서 고기맛이 풍기면서 꼬들한 면발의 탱글함이 저의 입안에서 맴돌때 그 맛이 정말 최고였습니다.

9. 육회비빔밥

마지막 메뉴는 육회비빔밥을 먹었습니다.

한국인이라면 끝은 볶음밥 이나 비빔밥으로 식사의 끝을 봐야합니다.

육회비빔밥이 나오자마자 밥위에 가득 펼쳐진 육회와 김가루를 보고 군침이 삼켜 졌습니다.

싹싹 잘 비벼서 한입 먹는데 육회의 달끈한 양념맛과 살살 녹듯이 씹히는 식감에 밥과 김가루 그리고 새싹 나물들의 조화가 극상을 맛을 보여 주었습니다.

리뷰를 마무리하면서...

육회를 무척이나 좋아하는 필자는 이번 '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 에 가서 간만에 다시 가보고 싶은 육회 음식점을 만났다는 것에 기쁨을 금치 못했습니다.

덕천 근처에 계신 분들 중에 육회를 먹고 싶다고 생각이 드시는 순간! 꼭! '덕천동 맛집  덕천동 고기집 육회장군 덕천2호점' 을 방문해 보시길 바랍니다.

끝으로 영업시간은 18:00 ~ 06:00 까지 운영을 하고 연중무휴 입니다. 주차는 불가하다고 합니다.

이상 블루캡 이었지요~